4、加入足量的水,蓋上鍋蓋,水開了之後,交給時間吧,小火慢慢熬煮1小時左右。
豆子在煮的時候會有點泡沫出來,這個不影響的,最後湯煲好了泡沫會消失變少。
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5、最後鹽調味即可,覺得油膩可撇去浮油再飲用。
滿滿的膠原蛋白,滋補的黑豆豬尾湯完成,湯色雖然不好看,但是味道很好喝哦。
5/6