3、先拌到沒有乾粉的狀態,再揉成團,密封醒上20分鐘。
再來揉面,揉出一個光面就可以了。
繼續密封醒面半個小時。
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4、醒好的麵糰先取一半出來,揉光滑,然後稍微搓長一點,再用擀麵杖擀薄,厚度大概在0.5厘米;
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3、先拌到沒有乾粉的狀態,再揉成團,密封醒上20分鐘。
再來揉面,揉出一個光面就可以了。
繼續密封醒面半個小時。
4、醒好的麵糰先取一半出來,揉光滑,然後稍微搓長一點,再用擀麵杖擀薄,厚度大概在0.5厘米;