趁冬天正是山楂大量上市的季節，我們可以用山楂和蘋果搭配煮一煮，酸甜可口還刮油，老少皆宜。
山楂是一種常見的水果，也是一種古老又珍貴的中草藥，又名叫山裡紅、酸果兒，有著極高的營養價值，被稱之為「刮油冠軍」。
山楂中含有檸檬酸、蘋果酸、果膠、膳食纖維以及粗纖維等營養物質。
適當地吃一些山楂開胃消食、化濁降脂。
山楂最經典的吃法就是冰糖葫蘆了，除了做糖葫蘆，也可以搭配蘋果煮湯喝，下面小編就和大家分享山楂蘋果湯的做法，一起來看看吧。
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