(2)白開水是最好的飲品雖然安賽蜜、阿斯巴甜、糖精等人工甜味劑經安全性評估沒有問題,但長期大量攝入人工甜味劑導致的積累效應,肯定對健康是不利的。
應儘量選擇白開水、淡茶水,儘量少喝甜味飲料,但如果實在愛喝甜味,可選擇更為健康的添加天然甜味劑的產品,比如羅漢果糖、甜菊糖、赤蘚糖醇、木糖醇、山梨糖醇,這需要消費者學會看配料表。
(3)鮮果汁並沒有想像的那麼健康很多人都會認為鮮果汁很健康,其實這是一種誤區。
首先,果汁經過壓榨後,維生素C、花青素等功能性物質會大量氧化損失,膳食纖維也會在過濾時流失;其次,容易攝入更多的糖,對於很多人來說,吃上一個蘋果比較費勁,但一個蘋果榨汁後喝完卻很輕鬆,這意味著攝入更多的糖。
因此,能吃鮮果就儘量不要喝果汁。
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