包菜在每個地方的稱呼可能會有所不同,有些地方叫捲心菜,有些地方又叫做圓白菜。
包菜本身的口感吃起來會有一些回甜感,而且還散發著一股清香的蔬菜氣味。
其實吃包菜最合適的季節,是在冬季,因為冬季都會下雪結霜,包菜經過霜凍之後,這樣吃起來的口感就會又脆又甜,但是即使在冬季,包菜還是會生蟲,被蟲子啃咬。
我們都知道包菜是一層層包裹起來的,有些菜農,為了能夠讓包菜有個好的賣相,就會在包菜剛長出來的時候,就開始噴灑上一些農藥,防止包菜裡面生長一些小蟲子。
3/5