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要充分發揮洋薑的降糖功效,腌制洋薑片是一種不錯的選擇。
腌洋薑片不僅能夠保留洋薑的營養成分,還能夠提升其口感,使之更加美味可口。
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具體做法:1、首先,選擇新鮮的洋薑,切成薄片備用。
新鮮的洋薑不僅口感更佳,而且其營養成分更為豐富。
將適量的鹽、糖、生抽、白醋、薑汁混合成腌制料。
這些調料不僅能夠提升洋薑的口感,還能夠起到抑制細菌繁殖的作用。
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