搶救無效!女子腹瀉發燒「 12小時後離世 」 醫生「 這一物放冰箱3天 」就不要吃了容易中毒!

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其實,這個悲劇的發生純屬一場很常見的意外,這場意外本可以避免,但很多人沒有這方面的意識,這才導致了不可挽回的後果。

早在發病前,女孩就出現了相應的症狀,只是一開始被當成了感冒、上呼吸道感染,後來又被當成了腸胃炎,只因膿毒症的症狀和這些疾病太相似了,導致不少人會錯誤判斷病情,甚至連醫生一開始也會誤診。

通俗點來說,上面這種情況也叫食源性疾病,也就是我們常說的食物中毒。

如何預防?

①肉製品,比如火腿罐頭等,要按說明書保存,放通風處。
滷菜等熟食,買回來後最好用微波爐加熱後再食用,且冷藏時間一般不要超過24小時。
新鮮肉類最好用保鮮袋包裝好,放入冷凍室。
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②蔬菜水果等在放入冰箱前儘量不要清洗,用保鮮袋密封后再放入冰箱,原則上儲存不超過3天。

③大米、麵條和麵粉等主食,是可以在常溫下保存的,但要記得通風。

④剩飯剩菜用保鮮袋或保鮮盒密封保存,原則上儲存不超過24小時。

除此外,食源性疾病有著較為典型的症狀,如果你懷疑自己吃了「不幹凈」的東西,又出現了一些症狀,一定要及時作出判斷。

①潛伏期短。
潛伏期一般在幾分鐘到幾小時,在這期間便會出現相應症狀。

②患者基本都會出現腹痛腹瀉和嘔吐等症狀。

③夏秋季節多以細菌性和有毒動植物食物中毒為主,冬春季節多以肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒為主。

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