盤翠瑩2011年在中文大學修讀企業傳播社會科學碩士課程，2013年以課程開辦有史以來最佳成績畢業。
2004年於暑假期間加入無綫新聞實習，畢業后正式加入做主播，亦要負責主持日常互動新聞台的不同環節。
隨後，她於2007年開始兼任報導翡翠台的《新聞提要》，並負責主持《香港早晨》。
盤翠瑩2013年離開無線新聞部，2016年與港足前後衛馮嘉奇在英國結婚，男方先後效力過流浪、傑志等球隊，以隊長身份帶領球隊在季前熱身賽擊敗義大利球隊AC米蘭及英超球隊紐卡素。
他曾於2010年與英超聯球隊伯明翰足球會簽約，出任球會財務總監，並於2016年返港任職港超聯球會理文流浪行政總監。
其後馮嘉奇自立門戶，更兼任新球會領隊及行政總裁職務。
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