2、買的時候，也別選那種特別髒的哈，買來還不好清洗，將雞蛋放入水中，拿小刷子或者鋼絲球，來進行刷洗，徹底處理好以後，再用清水沖洗，記得多衝洗幾次，不然吃著我覺得很髒，不踏實。
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3、把雞蛋小心一點，放在水中，別還沒等煮就打爛了。
接著往鍋子裡添水，水量稍微多一些，可以沒過雞蛋就行，多數人在這個時候，就已經迫不及待開火煮了，但是煮出來效果並不好。
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