步驟4：把炒鍋燒熱，加入2勺花生油，把花生油燒熱之後，放入山藥塊，把山藥塊煎至表面金黃，然後夾出盤子中備用。
（有油鍋的，也可以放入油鍋里炸熟再撈出。
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步驟5：鍋中留著底油，繼續燒熱，然後放入花椒炸香，把花椒的香味給炸出來之後，將花椒取出，接著放入大蒜和小蔥爆香，然後放入木耳、山藥、枸杞翻炒均勻。
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