下面我就給大家分享酒釀南瓜小圓子的詳細做法:
材料:
南瓜 糯米粉 酒釀 白糖
枸杞 紅棗 桂花(根據自己情況)
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步驟:
1、將南瓜削皮去籽,切成小塊。
將南瓜放入蒸鍋中蒸熟。
取出蒸熟的南瓜,用勺子將其壓成泥狀。
2、將糯米粉加入南瓜泥中,攪拌均勻,直至形成一個柔軟的麵糰。
將麵糰分成小塊,搓成小圓子的形狀。
3、鍋中加水,煮沸後放入小圓子,煮至浮起為止,撈出備用。
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