第二步：準備一個玻璃罐，或者密封的小罐子，把之前提取的種子果肉放進去，把切好的檸檬放進去。
檸檬片里的檸檬籽要去掉，不要留下，否則會有微苦的味道。
加入少許蜂蜜，搖勻，蓋好密封備用。
放入冰箱冷藏，放入冰箱腌制一會即可飲用。
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第三步：存放成熟水果的碗必須乾淨無油無水，還有用於以後處理的罐子和玻璃罐。
最好用開水煮一下，瀝干後再用。
在檸檬表皮上擦鹽是去除表皮上的蠟質或其他雜質的主要方法。
腌制的時候檸檬也要去掉，否則會有微苦的味道。
飲用前放一小勺，放入碗中，加入熱水或合適的冰塊，攪拌均勻即可飲用。
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