同時她也經常翻唱不少經典金曲，最擅長「男歌女唱」，像《心有獨鐘》、《甘心替代你》、《左右手》等等都能讓聽眾聽出耳油。
2018年，李幸倪開了首個香港紅磡體育館個人演唱會，算是入行以來的重要里程碑。
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值得一提的是，她連續兩年擔任無線歌唱選秀節目《聲夢傳奇》的導師，同時帶出了兩年的總冠軍炎明熹和任暟晴，絕對是功不可沒。
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連其偶像張學友也開始留意到這位唱功了得的「新生代」，更邀請她一起合唱了《日出時讓街燈安睡》，對她的能力大為贊賞。
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