推薦食譜二:金桔蜂蜜茶
金桔蜂蜜茶是另一款能夠滋養身體、緩解咳嗽的美味佳品。
以下是詳細的製作方法:
所需材料:小金桔、白糖、檸檬、蜂蜜
做法如下:
1. 準備適量小金桔,放在淡鹽水中浸泡20分鐘,清洗乾淨后,切成小塊,放入盆中,加入適量白糖,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,密封腌制一晚上。
2. 第二天將腌制好的金桔裝入鍋中,加入沒過金桔的清水,大火煮開後轉小火慢慢熬制,當金桔熬出果膠后,關火,擠入適量檸檬汁,攪拌均勻。
3. 待金桔放涼至40度左右後,加入適量蜂蜜,再次攪拌均勻。
裝入無水無油的玻璃罐中,直接食用或取幾勺用溫水沖服即可。
這款金桔蜂蜜茶不僅口感鮮甜,而且具有潤肺、清熱解毒的功效,是秋冬時節護理咽喉的理想之選。
總的來說,這兩道金桔小零食不僅製作簡單,而且美味可口,尤其適合在寒冷的冬季,為身體注入溫暖。
不妨在家中試試製作,不僅可以滿足味蕾的享受,還能夠享受金桔帶來的健康益處。
5/5