1. 鯧魚
鯧魚分為金鯧魚和銀鯧魚，是一種深受喜愛的海魚。
它的身形圓扁，無鱗片，魚肉嫩滑，味道鮮美。
鯧魚富含優質蛋白質、礦物質和多種維生素，是一道不可多得的營養佳肴。
在家常菜中，可以選擇清蒸鯧魚，也可以選擇紅燒、醬燜，將其鮮嫩的肉質完美展現，搭配一些蔥、姜、蒜等調味料，簡單而不失美味。
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2. 帶魚
帶魚，又名刀魚，是一種常見的海魚食材。
帶魚形狀細長，肉質鮮嫩，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分。
它的口感獨特，肉質飽滿，適合多種烹飪方式。
在過年的餐桌上，可以選擇將帶魚乾炸、紅燒，入口香嫩多汁，回味無窮。
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