二、海虹海虹是一種低脂、高蛋白的海鮮,含有豐富的蛋白質、磷、鐵等礦物質和維生素,有益於增強肌肉、提高免疫力、促進骨骼生長。
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【蒜蓉烤海虹】食材:海虹、蒜、鹽、黑胡椒、香菜、檸檬詳細做法:1.海虹洗凈去除內臟,用刀在表面略微劃幾道口子。
蒜切末,香菜切碎備用。2.取一個碗,加入蒜末、鹽、黑胡椒、香菜和檸檬汁,調成蒜蓉醬。
將海虹放在烤盤上,把蒜蓉醬均勻地塗在海虹上。3.烤箱預熱至200°C,將烤盤放入烤箱中,烤10分鐘左右。
烤好後,撒上香菜即可食用。
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