推薦食譜:【蜂蜜雞翅】
食材準備:
雞翅:選擇新鮮、肉質飽滿的雞翅,洗凈后瀝干水分,備用。
蜂蜜:選用優質的蜂蜜,它不僅是甜味來源,還能為雞翅增添一絲光澤。
調料:準備適量的鹽、白鬍椒粉、辣椒粉、味精等調味品,用於腌制雞翅。
烹飪步驟:
1、將雞翅放入碗中,加入適量的鹽、白鬍椒粉、辣椒粉、味精,攪拌均勻后腌制20分鐘左右,讓雞翅充分吸收調料的味道。
2、將腌制好的雞翅用廚房用紙吸干水分,然後用牙籤在雞翅表面扎些小孔,方便調料滲透。
3、將處理好的雞翅放入預熱至200度的烤箱中,烤制10分鐘。
4、烤制結束后,將雞翅翻面,刷上一層蜂蜜,再烤制10分鐘,讓蜂蜜的甜味與雞翅的咸香完美融合。
5、烤好的蜂蜜雞翅取出,擺盤裝飾,即可上桌享用。
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