銀耳、蓮子和百合都是具有潤肺功效的食材,搭配在一起煮成湯品,不僅口感清甜,還能有效滋養肺部。
材料:銀耳50克、蓮子50克、百合50克、冰糖適量
做法:
銀耳提前泡發,撕成小朵;蓮子和百合提前泡發備用。
將銀耳、蓮子和百合放入鍋中,加入適量清水。
大火煮沸後轉小火,煮約1小時。
最後加入冰糖調味,煮至冰糖融化即可。
二、雪梨瘦肉湯
3/5
雪梨具有很好的潤肺止咳作用,與瘦肉搭配煮湯,既能滋補身體,又能潤肺養顏。
材料:雪梨1個、豬瘦肉200克、薑片適量、鹽適量
做法:
雪梨去核切塊;豬瘦肉切塊,焯水去血沫。
將雪梨、豬瘦肉和薑片放入鍋中,加入適量清水。
大火煮沸後轉小火,煮約1.5小時。
最後加鹽調味,煮至肉熟爛即可。
三、枇杷葉雪梨湯
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