推薦食譜：【蒲公英菜糰子】
準備食材：蒲公英、雞蛋、玉米面、蝦皮、鹽、蚝油、食用油
做法如下：
1. 將蒲公英清洗乾淨，鍋內加水燒開，放入鍋中，焯水，然後撈出過涼，擠干水分切碎備用。
2. 將雞蛋打入碗中，加鹽打散，鍋內加油燒熱，倒入蛋液，炒熟備用。
將雞蛋碎、蒲公英和蝦皮裝入盆中，再加入適量的鹽和蚝油、香油、食用油，攪拌均勻。
3. 取一適量玉米面，裝入盆中，用開水燙一下，攪拌均勻。
取適量玉米麵糰，拍打成餅狀，放入適量餡料，團成菜團，用玉米麵餅將餡料包裹起來，上鍋蒸15-18分鐘，蒸熟即可。
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