不過買豆腐的時候，商販總會給我多割一塊，割下來不能不買，但是買回家又吃不完，只能想辦法保存起來。
那麼說到保存豆腐，大家的做法是不是，放進冰箱里冷藏？
其實這個方法是錯誤的，夏天要想保存豆腐，不用再放冰箱了，用上這一招，只需一盆水，放一周也不壞不發酸。
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【保存豆腐的小妙招】準備材料：清水、鹽、豆腐1、首先我們需要準備一個稍微大點的盆子，接著往裡面倒滿涼開水。
注意一定是要涼開水哦，而非普通的自來水，不容易有細菌滋生。
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