炸蘑菇究竟用澱粉還是麵粉?很多人都搞不懂,看酒店大廚怎麼做的 接下來播放 More + 解凍肉,萬不可直接用水泡!飯店大廚教一招,10分鐘快速解凍 炒瘦肉,有人放澱粉有人放蛋清,都不對,教你正確做法,鮮嫩入味 雲頂第一酒店大件事