煎魚時先不要著急下鍋,教你一個小技巧,煎出來的魚不沾鍋不破皮 接下來播放 More + 炒肉時千萬別直接下鍋炒,我來教你正確做法,肉不柴也不腥! 做鴨肉,切記別總下鍋炒,加一把酸菜這樣做,不腥不騷好吃又開胃 燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑