客家手工魚丸不用外面買了,方法和配方都很簡單,學會都可以做來賣了 接下來播放 More + 《八點檔搶先爆》市井豪門 EP201 菜魚丸大報應 雅君大覺醒休夫 做夢都不敢相信!「最美郭襄」竟活成這樣?黃子華含淚曝李綺紅真實現狀令人擔憂,52歲靠賣魚丸為生內幕太心酸! 自製手打「魚丸」的做法,大廚分享最詳細比例配方,正宗傳統魚丸,魚肉,蛋清和少量澱粉,不加任何添加劑,魚肉和蔥姜水的比例是多少,如何做出的魚丸又白又嫩,放入冷水中能浮起來,如何做出的魚丸口感細膩無魚刺