炒空心菜時，切記不要直接下鍋炒，教你小技巧，翠綠入味不發黑 接下來播放 More + 空心菜不能直接炒，發黑變老不脆，教你小竅門，口感脆嫩百吃不厭 炸饅頭片不要直接下鍋炸，大廚教你一招，金黃酥脆不吸油，真香。 做鴨肉，切記別總下鍋炒，加一把酸菜這樣做，不腥不騷好吃又開胃
