煎魚時,先不要著急下鍋,教您這一招,煎出的魚不粘鍋不破皮! Fried fish 煎魚 接下來播放 More + 不管煮紅豆還是綠豆,別直接下鍋煮,多加一步,幾分鐘輕鬆煮開花 燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑 炸饅頭片不要直接下鍋炸,大廚教你一招,金黃酥脆不吸油,真香。