炒肉片好多人總感覺又老又柴，今天就把飯店的技巧分享給大家 接下來播放 More + 炒豆角，有人焯水有人直接炒，難怪不好吃，飯店大廚教我正確做法 解凍肉，萬不可直接用水泡！飯店大廚教一招，10分鐘快速解凍 廣東名菜豉油雞，原來這麼簡單，記住這幾個小技巧，比飯店還好吃
