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自製手打「魚丸」的做法，大廚分享最詳細比例配方，正宗傳統魚丸，魚肉，蛋清和少量澱粉，不加任何添加劑，魚肉和蔥姜水的比例是多少，如何做出的魚丸又白又嫩，放入冷水中能浮起來，如何做出的魚丸口感細膩無魚刺
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【素鮑丸子湯】看似魚丸湯 Q彈鮮香味美
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教你在家做順滑Q彈的魚丸，真材實料，無添加更放心。
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600買50斤墨魚仔，阿胖山做純手工墨魚丸，比買的好吃太多了
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把家裏剩的芋頭做成丸子，比魚丸還Q彈嫩滑，滿滿一大鍋都不夠吃 #烹飪 #美食 #美味 #大人小孩都愛吃 #芋頭 #cooking #delicious #chinesefood #taro
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770買2條19斤重墨魚，阿胖山做烤墨魚丸，配上自釀地瓜燒，舒服！
