澱粉和生粉一字之差,但用途完全不一樣,以後別再亂用,長知識了 接下來播放 More + 1碗澱粉,1碗開水,教你做晶瑩剔透的水晶包,薄皮大餡,一口一個。 炸丸子時,切記不要放澱粉和麵粉,教你一招,外酥里嫩不吸油。 生粉和澱粉到底有什麼區別?萬萬不可混淆了,用錯了會毀掉一鍋菜