2.雞精雞精也是提鮮佳品,不少人會選擇用它提味,但你一定想不到,長期食用雞精不僅可能破壞遺傳因子,讓身體出現不同程度的創傷,還可能在高溫之下形成致癌物質,威脅我們的生命。
想提鮮時,我們可以選擇用干香菇粉替代雞精,雖然鮮度上有差距,但它更有利於身體健康。
3.辣椒醬不少人吃飯的時候喜歡加入辣椒醬,享受它刺激味蕾的感覺。
但研究發現,攝入辣椒過量,不僅可能導致味覺減退,還有可能損傷肝細胞、刺激腸胃黏膜,導致腹痛腹瀉。
因此,吃辣椒也要適度,不要一次性攝入過多,也盡量避免長期食用辣度過高的辣椒醬。
調味品,是讓飯菜變美味的關鍵。
但不管是哪類調味品,在日常使用時都要注意攝入量,不宜貪多,切莫讓口腹之慾,變成傷害身體健康的利器~
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