6.準備大料。
大蔥切圈，生薑切片，干辣椒整根，一片香葉，一個八角，小半截桂皮。
最好不要加花椒，花椒味道很大，會影響豬蹄的口感。
7/13
7.起鍋倒油，油熱下入一把冰糖，小火慢慢炒，炒到冰糖變成淺褐色。
8/13
6.準備大料。
大蔥切圈，生薑切片，干辣椒整根，一片香葉，一個八角，小半截桂皮。
最好不要加花椒，花椒味道很大，會影響豬蹄的口感。
7.起鍋倒油，油熱下入一把冰糖，小火慢慢炒，炒到冰糖變成淺褐色。
