2、鍋中加入適量的水,水開以後先把切好的胡蘿蔔丁放進去焯一兩分鐘,然後把玉米粒倒進去焯燙大約30秒鐘,再把黃瓜丁放進去稍微焯燙一下就可以了,然後用漏勺撈出來控干水分放到一旁備用。
3、鍋中燒油,油熱以後把胡蘿蔔、玉米粒、黃瓜全部倒進去稍微翻炒一下,不要時間太長,然後加入一點點食鹽,一勺白糖繼續翻炒入味,再淋入水澱粉把湯汁收到粘稠,最後再淋入一點熟油就可以出鍋裝盤了。
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松子玉米是一道傳統的魯菜,有很好的健腦補腦、降血壓、降血脂、提高免疫力的的功效,是大人孩子都非常愛吃的一道名菜,喜歡的朋友趕緊試著做起來吧。
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