
今天,荳果美食達人@拾味爸爸 教大家做棗香紅糖饅頭。
入口很是喧軟,帶著淡淡的奶香與紅棗香,口味很是獨特。
像平時沒時間可以提前多做一些,密封後冷凍保存,可吃2週。
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
· 食 材 清 單 ·
中筋麵粉(普通麵粉) 200g 牛奶 110g
紅棗 35g 紅糖 30g
酵母 3g
· 做 法 ·
紅棗洗淨去核,切成小丁,
如果家裡有料理機的話,把棗肉打成細膩的棗泥,
成品的口感和顏值會更高。
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