杏仁。
但杏仁也含有相對較高的氰化物前體物質，這些物質在體內可以轉化為氰化物，對肝臟代謝產生負擔。
對於肝功能不佳的老年人，食用過量未經處理的杏仁可能會引起輕微的中毒癥狀，如頭暈、頭痛、惡心等。
因此，有肝病背景的老年人在選擇堅果時，應當盡量避免過量食用杏仁。
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核桃。
核桃被譽為「腦食」，因其形狀像大腦，富含歐米伽-3脂肪酸，對腦健康極有益處。
然而，核桃也是高卡路里的食物，過量食用很容易導致能量攝入過剩，不利於血糖控制。
核桃還可能加重某些人的炎癥癥狀，如關節炎患者，因為它含有一定的普林，普林過多會導致體內尿酸水平升高，從而引發痛風發作。
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