蔥油燜雞丁！想吃起來更爽可以跟我一樣用雞腿肉丁！一口米飯一口肉，賊下飯！

2023-05-20 22:17

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蔥油燜雞丁！想吃起來更爽可以跟我一樣用雞腿肉丁！一口米飯一口肉，賊下飯！

雞肉加2勺生抽+1勺料酒+1勺蠔油+1勺老抽+半勺白鬍椒粉+1勺澱粉，抓勻腌制20分鐘

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蔥油燜雞丁！想吃起來更爽可以跟我一樣用雞腿肉丁！一口米飯一口肉，賊下飯！

油熱倒入蔥段和薑片，炸至微焦撈出，再倒入雞肉煎至表面變色再加入半勺糖提鮮翻炒均勻，蓋蓋小火燜10分鐘（過程時不時翻一下）即可

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