素食啫啫香菇麵筋煲   vegetarian diet Sizzling Mushroom and Gluten Clay Pot

材料
麵筋卷 300克
鮮香菇 200克(去蒂切半)
胡蘿卜 1/2根(切滾刀塊)
蒜米 1湯匙
姜茸 1湯匙
洋蔥 1粒 (切塊)
蔥段 適量
芫荽 適量
食油 適量

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素食啫啫香菇麵筋煲   vegetarian diet Sizzling Mushroom and Gluten Clay Pot

調味料
海鮮醬 2湯匙
香菇蠔油 1湯匙
醬油 1湯匙
黑醬油 1湯匙
胡椒粉 適量
黃糖/海鹽 適量

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