超市裡的食品標籤好複雜啊,每次都不知道怎麼看,也不知道怎麼根據標籤挑選食品。
學會識別食品標籤很重要。
今天就帶大家了解一些關於食品標籤的常見問題,快快鍛鍊你的「火眼金睛」,給自己、家人的營養和健康築起屏障吧。
什麼是食品標籤?
預包裝食品(預先包裝好的、定量的)上都會有標籤。
食品標籤是向消費者傳遞信息,展示食品特徵和性能的一種形式。
有哪些內容?
根據我國要求,標籤上都應該具備以下一些基本要素:食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經營者名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。
除了上述這些,同樣重要的還有營養標籤,向消費者展示產品的營養信息。
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