防禦癌癥
南瓜有「抗癌之王」之稱，其中含有非常豐富的抗氧化劑β胡蘿卜素，它能夠保護巨噬細胞受體，增強淋巴細胞活性，從而提升淋巴細胞殺傷腫瘤細胞的能力。
另外，南瓜籽也是很有益處的哦。
其中含有有益大腦健康重要脂肪酸，能降低易致癌物質亞硝酸胺的突變情況，防止癌細胞出現。
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南瓜健身法
南瓜+山藥：調養脾胃
南瓜最常見的做法就是煮成南瓜粥，但是下次煮南瓜粥的時候，可以和山藥一起搭配。
山藥中所含有的黏多糖物質與南瓜相結合，具有非常好的養胃、滋補之效。
做法 ：取半碗粳米洗凈，用冷水浸泡半個小時。
取山藥與南瓜，分別將其洗凈后切成小塊狀以備用。 在鍋中倒入600毫升的清水，將洗好的粳米下鍋，用小火熬半個小時后，將南瓜和山藥倒入，用小火再次熬制半個小時，一碗濃濃的南瓜山藥粥便完成。
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