桑葉加生薑泡水喝，老一輩人留給我們的一個土方法，很多人不知道

桑葉洗乾淨之後放在一旁的竹籃中，把水分濾干，接著放在案板上切成細絲，在切的時候你會發現桑葉裡面有很多的粘液，並且會散發出一種清新的味道，切好之後一定要把桑葉抖散，之後放在烤箱中，用70度的溫度烘乾4個小時，烘乾的過程中一定要勤翻動，避免讓桑葉粘在一起，也避免受熱不夠均勻。

烤箱裡烤著桑葉，我們來處理一下生薑，在購買生薑的時候，你一定要選擇老薑，表面紋路比較清晰，表皮很乾，顏色是淡淡的淺黃色，老薑味道雖然辛辣，但是功效更好，姜的香味也更加濃郁，不僅是做今天吃的美食，平時用來炒菜燒湯燉肉，這去腥增香的效果也要更好，老話常說，冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方，夏天要吃的姜就是這種老薑了。