央視科教
春節臨近，都開始備買年貨了吧！
核桃仁、瓜子、紅棗、龍眼乾、花生、松子，年貨品種那麼多，你會選擇哪幾個？
注意！年貨品種雖多，但質量參差不齊，很容易買到劣質品，買之前一定要記住這些！
這樣的乾果不要買
糖精瓜子
瓜子有綠茶味的、黑糖的、奶油的、五香的、話梅的....味道濃郁好吃，但含有的化學添加劑也不少，多吃對健康不利。
有的商家為了減少成本，使用糖精鈉（糖精）和甜蜜素炒制瓜子。
糖精鈉的甜度是蔗糖的400倍，但不會提供熱量，所以用量少、成本低，應用較廣泛。
經常吃糖精鈉超標的食品，會增加健康隱患。
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買瓜子挑原味：這種瓜子皮上的白色條紋分明，瓜子殼凹痕明顯，摸起來不會很滑膩，吃的時候有瓜子的清香，油而不膩。
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