五、山藥
山藥具有健脾益肺、固腎益精的作用，搭配小米煮粥，既養胃又潤肺。
食譜：山藥小米粥
材料：小米65克，山藥120克，枸杞適量，冰糖適量，清水800毫升
小米淘洗幹凈，放入鍋中，加入足夠清水。
大火煮開後攪拌均勻，轉小火煮約20分鐘。
山藥去皮洗凈，切成適量大小的塊狀。
小米快煮熟時，放入山藥繼續小火煮至軟熟。
加入枸杞和冰糖，攪拌至冰糖融化即可。
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六、白蘿卜
白蘿卜具有清熱化痰、消食化積的功效，煮湯喝不僅簡單易做，還能有效潤肺。
食譜：白蘿卜湯
材料：白蘿卜1根，豬骨適量（或排骨），姜3片，蔥1根，鹽適量，雞精少許（可選），胡椒粉少許
白蘿卜去皮切塊，豬骨冷水下鍋焯水去血沫，撈出備用。
將豬骨、白蘿卜、薑片、蔥段放入鍋中，加入足夠清水。
大火燒開後轉小火，燉煮1-1.5小時，直至蘿卜和豬骨軟爛。
加入鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花即可。
冬季幹燥，肺部容易受到侵害，選擇適當的食材進行食療，不僅能夠增強免疫力，還能有效緩解幹燥帶來的不適。
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