
1、口蘑木耳炒番瓜
食材:口蘑、木耳、番瓜、幹紅椒、鹽。
做法:
1、口蘑切片,木耳撕成小塊,番瓜切片
2、油熱後下番瓜翻炒炒到略軟
3、下口蘑片和木耳,翻炒均勻
4、下入幹紅辣椒段,炒勻
5、用鹽調味就可以。
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2、山藥木耳炒青椒
食材:山藥、黑木耳、青椒、鹽。
做法:
1、黑木耳用溫水泡開,洗凈,去頭。
2、山藥去皮,洗凈後切塊。
3、青椒洗凈去籽,切片。
4、鍋內油燒熱,下青椒片炒香,下泡發好的木耳和山藥,不停翻炒,待木耳發出劈叭聲,加入鹽翻炒一會,即可
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