
有1種飲食法比「地中海飲食法」、「得舒飲食法」(DASH Diet)更好,連英女皇伊利莎白二世(Queen Elizabeth II)也採用?
營養師李婉萍指出,「麥得飲食法」(MIND Diet)結合以上2種飲食模式,建議多吃8類食物,少吃5類食物,不僅有效減肥,更可防腦退化、降三高。
研究證實,這種飲食法可令大腦年輕7.5歲,患阿茲海默症風可減少53%!
麥得飲食法|減肥防三高 腦退化風險減53%
「老人癡呆症/腦退化症」又稱「認知障礙症」、「失智症」。
營養師李婉萍在其facebook專頁發文指,失智症是一種因為大腦功能受損而引發的疾病,與年齡增長伴隨而來的大腦老化或記憶力衰退不同。
有不少研究指出,日常飲食會影響大腦的記憶力和思考、認知能力。
近年更有學者指,若實踐「麥得飲食法」(MIND Diet),有助預防或延緩癡呆症狀。
「麥得飲食法」(MIND Diet)是將「地中海飲食」和「得舒飲食法」加以混合的一種飲食模式。
一份追蹤將近5年的研究指出,與沒堅持此種飲食法的人相比,嚴格遵守MIND飲食的測試者大腦年輕7.5歲,罹患阿茲海默症的風險更可減少達53%,能減慢認知能力下降的速度。
一篇在《Movement Disorders》期刊發表的文獻指出,「麥得飲食法」可能也有助預防帕金遜症。
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