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春天是萬物復甦的季節，溫度開始升高。
很多友友都發現，喉嚨中有痰不舒服了，每天早上起來喉嚨都會堵得難受。
這是因為在天氣寒冷的時候，有可能出現咽喉疼痛和咳嗽癥狀。
這是因為人體體溫降低，呼吸道黏膜功能減弱，細菌繁殖增加所致。
所以，要預防咽喉疾病，首先應該注意氣溫變化，適當增減衣服。
其次，飲食宜清淡，多吃水果、蔬菜等富含纖維質食物，促進腸道蠕動，幫助排出毒素。
在日常生活中，如果出現了肺部不適或者是其他輕微的呼吸道感染癥狀，是可以適量的食用一些荸薺來進行輔助治療的，而且荸薺還能改善吸煙者的肺部情況，因為荸薺中所含的一些成分能夠改善肺部粘膜，清理肺部的污染物，以達到潤肺的功效。
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荸薺又叫馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，口感清脆，甜而多汁，深受大家喜愛！因為荸薺可以葯食同用，所以它即是食物也是藥物，具有潤肺止咳的功效，所以荸薺經常出現在治療呼吸道感染或是尋常肺炎的藥方里。
梨藕荸薺湯
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by 味谷的廚房配料:蓮藕300克、雪梨1個、馬蹄7粒、淮山藥150克、食鹽適量烹飪步驟:1.準備好所有材料。
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