3.搓好的小丸子放油鍋里炸至外面焦黃裡面熟透即可。
油溫在60度慢慢炸即可,油溫過高導致外麵糊了裡面沒熟透;
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4.鍋內放少量油,用芡粉,醬油、水調成汁倒鍋內製成芡粉汁,然後淋在炸好的小丸子上撒上蔥花即可。
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3.搓好的小丸子放油鍋里炸至外面焦黃裡面熟透即可。
油溫在60度慢慢炸即可,油溫過高導致外麵糊了裡面沒熟透;
4.鍋內放少量油,用芡粉,醬油、水調成汁倒鍋內製成芡粉汁,然後淋在炸好的小丸子上撒上蔥花即可。