4、南瓜去皮後切成小片；5、放入蒜蓉，淋入生抽攪拌均勻；6、把米粉倒在南瓜上面拌勻，使每一片南瓜都裹上米粉；7、蒸籠上鋪上油紙，把南瓜放在上面，大火蒸20分鐘左右即可；
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熱乎乎的簡單的，粉蒸南瓜就做好了，讓我們一起品嘗這道益處多多的美食吧！【小提示】：1、米粉可以一次多打出一些，做蒸菜時都可以用，保存時要密封好。2、在炒大米時加幾粒大料、一小段桂皮等和大米一起炒香，在一起打成粉即可。3、如果沒有小籠屜，盡量找平一些的盤子，以便均勻受熱。
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