一、銀耳銀耳,被譽為「菌中之冠」,營養價值相當高,其中含有豐富的膠原蛋白,一可以提高免疫力,二可以使皮膚狀態變好,三可以補脾開胃。
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【煮銀耳湯】食材:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、水銀耳進行泡發,泡好之後一定要撕碎,越碎越好,撕好之後倒在鍋子中,加上清水開始煮。
先煮上半個小時,然後將紅棗、枸杞放進去,再煮10分鐘,出鍋之前加上冰糖,用勺子攪拌一會兒,融化後開喝。
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