涼拌藕片，直接焯水可不行，學會這2點，藕片不發黑，白凈又脆嫩涼拌藕片，直接焯水可不行，學會這2點，藕片不發黑，白凈又脆嫩 夏天了，吃點涼拌菜可是很不錯的，清爽過癮，大家想想看，這麼熱的天，給你一道熱氣騰騰的菜，再給你一盤小涼菜，你更喜歡吃哪種？
最近，我們家的涼拌菜，幾乎天天可以見到。
夏天吃蓮藕，營養豐富好處多，可以起到清涼解暑、健脾胃的效果，夏天食欲不振，吃點蓮藕還可以增進食慾。
蓮藕脆嫩的口感，可是太美味了，我好喜歡這種脆爽的感覺，隔三岔五涼拌一盤吃。
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