第二款：牛奶醪糟雞蛋做法：1.準備小半碗醪糟（甜酒，又叫酒釀），一個雞蛋放碗中打散備用。
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2.準備一口乾凈的奶鍋或者燉鍋，把250毫升的純牛奶倒進去，慢慢開小火加熱，等待冒一點小泡，就加入一克小蘇打，快速攪拌均勻，再把醪糟加進去，煮沸，注意火候不要讓牛奶溢出來。
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第二款：牛奶醪糟雞蛋做法：1.準備小半碗醪糟（甜酒，又叫酒釀），一個雞蛋放碗中打散備用。
2.準備一口乾凈的奶鍋或者燉鍋，把250毫升的純牛奶倒進去，慢慢開小火加熱，等待冒一點小泡，就加入一克小蘇打，快速攪拌均勻，再把醪糟加進去，煮沸，注意火候不要讓牛奶溢出來。
