1、香菇——滋補養生的秋季寶貝被譽為「山珍」，味道鮮美，營養價值極高。
含有豐富的蛋白質、多種維生素、礦物質和纖維素等成分，對人體健康有著很好的保健作用。
研究表明，香菇還含有一種特殊的成分——香菇多糖，具有抗腫瘤、抗氧化、調節免疫等多種功效。
香菇炒雞圖文作者 | 米菓Miguo
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點擊圖片進小程序 ▲ 收藏分享更方便原料：土雞1隻、香菇20個、姜1個、蔥2顆、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、鹽1勺、料酒1勺。
做法步驟：
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1. 準備食材：土雞洗凈，香菇泡發好，姜、小米椒、蔥，洗凈切好備用。
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