最近睡眠質量不好,老是半夜醒,感覺很疲憊,去看醫生,說我是濕氣太重了,要多吃祛濕的食物,建議我吃紅豆薏仁粥,這不今天就安排了。
紅豆薏仁粥是一道營養豐富、口感美味的粥品,既有清甜口感,又有豐富的膳食纖維和營養素,是非常適合冬天食用的精美美食。
那麼,下面為大家分享紅豆薏仁粥的具體做法。
所需材料:- 紅豆:100克- 薏仁:50克- 糯米:50克- 冰糖:適量- 水:適量製作步驟:1. 食材準備將紅豆和薏仁用清水浸泡過夜,清洗乾淨,糯米用清水浸泡 2 小時後備用。
2. 煮糯米將浸泡過的糯米放入鍋中,加入適量的清水,用猛火煮開,再轉成小火煮至熟爛,攪拌均勻。
3. 撈出糯米將煮熟的糯米撈出,倒入放有浸泡過的紅豆和薏仁的鍋中。
4. 加入水加入適量的清水,並中火加熱,煮開后降至小火,繼續煮約 30 分鐘。
5. 加入冰糖在粥煮得差不多時,加入適量冰糖,煮至溶化后即可。
6. 上桌將煮好的紅豆薏仁粥盛入碗中即可。
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